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2018
10.04

超簡単お箸が止まらないセロリのキムチ浅漬け。おつまみでも箸休めでも。

Category: 野菜の料理
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今回はセロリを使ったレシピです。
セロリ大好き。
好みは分かれると思いますが
我が家は香りの強い野菜が好きで
よく食べます。

先日趣味の場でセロリの話に
なりまして。

キムチ味が美味しいよ、と教えて
頂き食べたくなりました。

ちょうどセロリを買ったばかり。
キムチの素もあるし。

きちんとしたキムチ漬けを作る
のはちょっと大変な日だったので
手軽で美味しいキムチの素を
使って簡単に作りました。

これがまた進む進む。
少し漬けすぎてしょっぱくなっても
それもまた美味しいです。




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●セロリのキムチ浅漬け


【材料 2人分】

・セロリ(茎) 1本分
・桃屋キムチの素 大さじ1~


【作りかた】


セロリは暑さ1cmくらいの
斜め切りにする


ポリ袋にセロリとキムチの素
を入れて軽く揉み込む


空気を抜きながら口を閉じる
30分~1時間置く





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永久保存間違いなし(笑)
見ていただければ嬉しいです。






ではまた明日。















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