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2018
07.23

スモークサーモンのサラダ菜巻き。ワインが進むフィンガーフード。

Category: 魚介類の料理
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今回はあるものでおつまみのレシピです。
先日八百屋さんでサラダ菜が激安で
思わず買ってきました。
きゅうりも今旬でお安いですよね。

ちょうどスモークサーモンがあったので
使いましたが、生ハムでも。
普通のロースハムでも。

チーズもお好みのもので。
とにかくおうちにあるものを巻けば
おつまみになりますね。

サンダルのエチケットがかわいい、
夏にぴったりのワインと一緒に
いただきました。




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●スモークサーモンのサラダ菜巻き


【材料 2人分】

・スモークサーモン 適量
・サラダ菜 6~8枚くらい
・きゅうり 適量
・クリームチーズ 適量
・レモン汁 少々


【作りかた】


サラダ菜は洗って水気を切る
きゅうりはスモークサーモンの
長さにピーラーで薄くスライスする


サラダ菜を2~3枚重ね、上に
スモークサーモンを2枚くらい置く
さらに上にきゅうりを適量並べて
クリームチーズを手前に細く置く
レモン汁を少量かける


クリームチーズを芯にして巻く
2~3分置いて馴染ませる
ピックを指して食べやすく切る




「レシピブログ大人気の糖質オフレシピBEST100」
にレシピを掲載して頂いています。




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上記のバナーから購入できます。
よかったら見てみて下さいね。












その他のスモークサーモンを使ったレシピも
よかったら見てくださいね。





スモークサーモンのラペ





キャロットラペにスモークサーモンを
加えただけですがおつまみ感が増して
お酒が進みます。



スモークサーモンと玄米のサラダ





グラスで作るとおもてなしやパーティに
ぴったりですね。
野菜はお好みで。





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ではまた明日。















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